Ужины с доставкой: рейтинг Москвы

Ужины в стиле "почти готово"

Конкуренция на рынке ужинов с доставкой не так уж и велика, однако основным критерием успеха является качество сервиса. Изначально, помимо доставки продуктов из супермаркета и блюд из ресторанов, баров и пиццерий, можно выделить гибридные виды сервиса доставки еды:

1. Регулярная доставка, или подписка, готовых блюд (чаще, для здорового питания) в соответствии с заданным количеством калорий;
2. Доставка ингредиентов и рецептов блюд от для самостоятельного приготовления кулинарных изделий дома.

Такие сервисы экономят массу времени на поиск кулинарных идей, поход по магазинам, выбор и транспортировку продуктов и приготовление еды, обеспечивают организацию здорового питания в течение нескольких дней.

Помощь в достижении цели будет отличным бонусом. Например, похудеть или набрать мышечную массу за определенный отрезок времени, или, как-будто бы, взять мастер-класс у шеф-повара, следуя его пошаговому рецепту.

Как это работает: ингредиенты + рецепты

Для успешного приготовления большинства блюд нужно иметь на кухне лишь самое необходимое:

• нож;
• разделочную доску;
• соль, сахар, масло;
• возможно, какую-то бытовую технику (все-так, иногда приходится запекать, измельчать и пр.)

При заказе ужинов с рецептами на неделю (или на несколько дней - периоды подписки могут быть самыми разными) покупатель получает расфасованные ингредиенты в строго рецептурном количестве и подробный пошаговый рецепт с комментариями каждого действия от повара, автора блюда. Курьер привозит посылки с наборами в оговорённые сроки.

Калории в каждом блюде уже подсчитаны, а время приготовления блюда в среднем 15-30 минут, и не превышает 45 минут.

Подписка на регулярную доставку даёт больше преимуществ в отличие от разового заказа: скидки, кэшбэк, возможность выбирать удобное время доставки наборов в приоритетном порядке, изменить тип и количество блюд, и так далее.

Вот так могут выглядеть ужины, которые вы сможете "сами" приготовить:

Сравним сервисы доставки ужинов (с рецептами)

Еlementaree

1. Выбор блюд: блюда подбираются наборами по категориям. В зависимости от предпочтений можно что-то исключить (при аллергии, исключении из рациона определенных продуктов и т.п.).
2. Что внутри набора: пошаговый рецепт с фото готового блюда, подготовленные ингредиенты, отмеренные и нарезанные по рецепту, в индивидуальных упаковках в охлажденном и замороженном виде.
3. Когда оказывается услуга: в удобное время и день (можно выбрать подходящие трехчасовые интервалы). Возможность бесплатной доставки при заказе на определенную сумму, а также подвоз по часовому интервалу за дополнительную плату.
4. Где доступен сервис: Москва, Московская область, Санкт-Петербург, Ленинградская область (не все районы). Следует уточнить при заказе.
5. Возможность отменить/изменить заказ: бесплатно до 16:00 за 2 дня.
6. Мобильное приложение: есть.
7. Оплата: банковской картой на сайте.

Ужин дома

1. Выбор блюд: по меню на сайте. Можно заказать подарочный сертификат.
2. Что внутри набора: пошаговый рецепт с фото готового блюда и подготовленные ингредиенты, отмеренные и нарезанные по рецепту, в индивидуальных упаковках в охлажденном и замороженном виде.
3. Когда оказывается услуга: по воскресеньям, понедельникам и пятницам по Москве, Московской области. Для Санкт-Петербурга и Ленинградской области - по воскресеньям и понедельникам.
4. Где доступен сервис: Москва, Московская область, Санкт-Петербург, Ленинградская область (не все районы). Следует уточнить при заказе.
5. Возможность отменить/изменить заказ: заявки принимаются заблаговременно. Точные условия зависят от региона.
6. Скидки: возможна на первый заказ, накопительная система скидок. Действует программа лояльности с дополнительными преимуществами. При заказе нескольких блюд дополнительная скидка.
7. Мобильное приложение: есть.
8. Оплата: онлайн на сайте или наличными курьеру.

Шефмаркет

1. Выбор блюд: по меню. Меню обновляется каждую неделю.
2. Что внутри набора: рецепт с пошаговыми фото и подготовленные ингредиенты, отмеренные и нарезанные по рецепту, в индивидуальных упаковках в охлажденном и замороженном виде.
3. Когда оказывается услуга: доступные временные интервалы и дни недели зависят от региона. Нужно уточнять на сайте и при оформлении заказа.
4. Где доступен сервис: Москва, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Тверь, Тула, Владимир.
5. Возможность отменить/изменить заказ: можно пропустить одну или несколько доставок, их дату и время, изменить тип и количество блюд. В зависимости от региона условия меняются.
6. Скидки: при оформлении подписки скидка на каждый заказ, преференция в выборе состава заказа, дня и интервала его доставки. Начисляются баллы и кэшбэк, которыми можно оплатить до 50% новых заказов. Промокод за приглашение друга в сервис.
7. Мобильное приложение: есть.
8. Оплата: в случае продления подписки - автоматическое списание с привязанной карты.

Преимущества "почти готовых" ужинов

Если мы говорим именно о доставке ужинов в формате продуктов с рецептами, то единственным минусом может стать время, затраченное на готовку, однако для многих - это плюс, среди прочих:

• Экономия времени на планирование разнообразного недельного меню, походы по магазинам, поиск нужных, свежих и иногда редких ингредиентов.
• Закупка ингредиентов для блюд происходит в нужном количестве. Излишки не нужно хранить и придумывать блюда, где можно их использовать.
• Время приготовления еды на собственной кухне сокращается.
• На кухне меньше пищевых отходов и мусора от очисток, шелухи и обрезков.
• Можно научиться чему-то новому и "собрать" блюдо от шеф-повара без прозаической работы по чистке овощей и разделыванию мяса.
• Возможность коллекционировать полюбившиеся рецепты.
• Удобство планирования семейных торжеств и перманентная готовность к неожиданному приходу гостей. Ну и конечно возможность удивить родных и друзей.

Конечно, время - самый главный и невосполнимый ресурс. Сервисы доставки продуктов и рецептов возьмут всю рутину на себя, а заказчик освободит время для более важных дел.